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Grano Tenero Maiorca

Grano tenero Valbona

Il Grano Tenero Maiorca è un grano antico a chicco bianco e maturazione veloce. Principalmente coltivato in Puglia si è diffuso anche nelle nostre zone.

La farina che si ricava dal Grano Tenero Maiorca è indicata per i dolci in sostituzione delle farine 00 e 0.

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